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株式会社スギヨ

生産技術

ここがポイント!
おいしさを能登から世界へ/生産技術で挑戦

電気・機械に興味のある方/やりがいと成長機会を提供

◆スギヨのルーツは江戸時代から
スギヨのルーツは、加賀藩治世の時代までさかのぼります。能登半島の七尾で網元として漁業を営んでいた杉野與作が、幕末に「杉與(すぎよ)」の屋号を使い始めたのが現在の「スギヨ」の始まりです。
明治初年からブリなどの定置網漁のほかに鮮魚問屋を兼業するようになりました。

◆スギヨの源泉は能登にある
スギヨは現社長・杉野哲也の七代前である杉野屋与作の時代から、「杉與」の屋号を使い、能登国鹿島群七尾町字府中町で魚商を営んでいたとみられています。
商品を船で運んでいた時代、能登・七尾は交通の要衝として栄えた地でした。陸送の技術が発達し、不利な環境となった今は、独自の食文化が残る能登の特徴を活かし、他メーカーに負けない商品開発力を武器に、大衆のニーズに沿った製品をつくり続けています。
能登・七尾とともに歩む。それは、スギヨがスギヨであるための揺るぎない信念。私たちは能登に生まれて能登に育ち、能登とともに歩み続けます。

◆業界初・世界初のヒット商品
創意工夫の積み重ねと独自の技術開発力の研鑽により、業界初、世界初となる数々のヒット商品を生み出してきました。明治40(1907)年に製造を開始し、既に100年ブランドとなっているちくわ。中でも、60年以上にわたるロングセラー「ビタミンちくわ」がその代表格と言えるでしょう。
さらに、広く世界に“スギヨ”の名を知らしめたのは昭和47(1972)年に開発された大ヒット商品、かに風味かまぼこ「かにあし」です。平成16(2004)年には本物のカニを超えたと評される「香り箱」を発売し、その技術力と業界への貢献から、スギヨは第45回農林水産祭で最高賞の天皇杯(水産部門)を受賞しました。

◆練り物に固執しない
スギヨと言えば、カニカマやちくわが主力の練り物メーカー。今のコア事業は練り物ですが、固執せず、いろいろな研究開発を行っています。大切なのは、持続可能な食と考え、研究開発の速度を上げるため、4月に金沢駅西に支社を開設し、本社から研究開発の一部機能を移しました。絶えず新しい食品を考え、追求しています。平成19(2007)年からは、新たな挑戦として農業事業にも参入しています。

◆求めるのは、未来のスギヨを背負う情熱
スギヨが求めるのは、失敗を恐れずに何事にも果敢にチャレンジする人財です。「カニカマ」の成功も、元はといえば人工クラゲ開発の失敗がきっかけでした。
失敗を糧に試行錯誤を続けた者だけが、成功をつかむことができるのだと信じています。

◆生産技術の向上
ヒット商品を世に送り続けるためには、生産技術の向上が不可欠です。創意工夫と学び続ける意欲で自己成長を図りつつ、「おいしさを能登から世界へ」の挑戦にやりがいを感じていただける方を求めています。

募集要項

  • No.
    I:21364-16
  • 職種区分
    生産技術:化学・食品・医薬品関連職種
  • 業務内容
    ・電気設備、LPG設備、ボイラー等の巡視点検
    ・生産設備の点検、補修、改善、更新
    ・生産設備の更新(計画と実施)
    ・安全衛生対策
    ・点検記録の作成
    ・生産設備の改善
    ・その他、上記に付随する業務
  • 勤務地
    石川県
  • 勤務地詳細
    北陸工場(石川県七尾市西三階町10-1)
    スギヨ白馬団地工場(七尾市白馬町70部1-2)
  • 転勤
    あり
  • 求める経験
    生産設備メンテナンス経験のある方は優遇いたします
  • 求める学歴
    高等学校卒以上
  • 求める人物像
    電気、機械等に興味のある方
  • 免許・資格
    ・普通自動車運転免許(AT限定可)
    ・電気工事士およびボイラー技士免許所有の方は優遇いたします
  • 雇用形態
    正社員
  • 試用期間
    有り(6ヶ月)
  • 給与
    300万円~400万円
  • 諸手当
    通勤手当(上限 月15,000円)
    家族手当(配偶者1万円、子5,000円)
    社宅制度
    資格手当(電気主任技術者第3種 30,000円)、等 
  • 勤務時間
    1年単位のシフト制
    (1)7:00~16:00
    (2)13:00~22:00
    (3)22:00~翌7:00
  • 休日
    年間休日105日、日曜
    週休2日
    ※シフト制会社カレンダーによる
  • 保険
    労災保険、雇用保険、厚生年金、健康保険
  • 定年
    60
  • 出向
    不可
  • 再雇用
    有り(65歳まで)
  • 要件
    掲載期間:2021/07/19 ~ 2021/12/31

    この案件は、希望者がいた場合、当社面談にて基本要件を確認の上、速やかに情報提供を求人企業から依頼されている案件です。
  • 備考
    ・月17時間相当の見なし時間外勤務 / 超過分は別途支給
    ・試用期間中(6ヶ月)の条件変更  有
    ・賞与 2回/年 (前年度実績:年2回 計2.4ヶ月分)
    ・昇給 1回/年 

面接地

企業面接:一次面接:本社(石川県七尾市)またはWEB面接
最終面接:本社(石川県七尾市)

※まずはFIT転職(株式会社人材情報センター)の専任コンサルタントによる面談後、企業推薦する流れとなります。

受動喫煙防止措置

    • 敷地内禁煙
    • 敷地内禁煙(喫煙場所あり)
    • 屋内禁煙
    • 屋内原則禁煙(喫煙室設置)
    • 屋内喫煙可
    • 屋外喫煙可

担当者からのコメント

スギヨさんは、能登に根ざしたローカリズムを世界へ広がるグローバリズムに直結させるべく挑戦を重ねている会社です。私も能登で生まれた人なので、スギヨさんのご活躍は大変誇らしいですし、ヘルシーな食品を開発し続けておられることに心から感謝しています。
スギヨさんの企業理念や企業風土に共感を持たれる方に、ぜひ挑戦の仲間になっていただきたいです。

<企業理念>
我々は健康を尊び、国際性溢れる食文化造りに貢献することで社会の発展に寄与します。

<企業風土>
一人一人に独自の仕事風景と充実した時間がある。
業務分野や内容は違っても、共通するのは能力を伸ばそうとする気概と努力。
そして、自由で温かい職場環境。
これらが当社の企業風土です。

この仕事の魅力

・生産技術の仕事は、生産設備の維持管理、新規設備導入による合理化、受変電設備やボイラーなどユーティリティ設備の点検、省エネ推進、新工場のライン設計など、非常に多岐にわたります。生産設備に関することのほぼ全てが業務範囲に含まれるといっても過言ではないかもしれません。
・スギヨは、カニカマやちくわをはじめとした、さまざまな水産練り製品を作っています。当然、生産設備も千差万別です。練り製品の原材料はすり身ですが、それぞれの生産設備を通るうちに、色や形、食感が異なる多様な商品へと枝分かれしていくのを見ると、なんだかワクワクします。そんな多様な製品を生み出す生産設備の構造を知り、改良・改善を繰り返すことは、とても面白いです。
・スギヨは常に新しい製品を世に送り出すことを目標としており、それを実現できる生産設備を日々追い求めています。電気工学や機械工学系などの知識がある方であれば、やりがいを感じることができる職場環境だと思います。

募集に至った経緯

欠員補充

入社までの流れ

  • 書類選考
  • 1次面接(WEB面接可)
  • 2次面接&工場見学
  • 内定
※応募から内定までは約2週間を予定しています。最短で応募から1ヶ月以内の入社が可能です。 
  • 面接同席
  • 面接時送迎あり
  • 当社からの紹介実績あり
  • WEB面接可能

企業情報

  • 企業名
    株式会社スギヨ
  • 企業の特徴
    当社の起源は、江戸・寛永年間にまで遡ります。明治時代に練り物の製造を開始。1952年に開発した「ビタミンちくわ」が大ヒットして全国へ販路を広げ、1972年には100年に一度の大ヒット商品とされる「かにあし(かに風味かまぼこ)」を開発し、これを機に、グローバルに事業展開する企業へと成長しました。
    日本国内だけではなく、昭和61年9月に米国ワシントン州アナコルテス市にスギヨU.S.A.INC.を設立し、かに風味かまぼこを主に製造し、全米各地の大手スーパーで販売され、ヘルシー食材としてアメリカ人にも愛される商品となっております。
    ビタミンちくわに始まり、戦後の食における大きな発明と言われるカニカマを生み出した研究・開発力の高さは世界に誇れると自負しています。
    営業はお客様に既存の商品をお勧めするだけでなく開発部門と連携し、お客様に合った商品の開発を行うことも可能です。開発型企業として長い実績を重ねてきたからこその賜物です。
  • 事業内容
    ・水産練製品・加工品製造販売/・冷凍魚塩干魚等の販売
    ・惣菜類の製造販売/・菓子製造販売
    ・水産練製品・加工品及び水産物の輸出入/・食品の冷凍冷蔵業
  • 業種分類
    メーカー・商社(農林水産・食品関連)
  • 從業員数
    730名
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